上海进口商应清楚，在享受便利的同时，自身必须做好检测报告符合性审核工作。这项工作的难点是首次上海进口乳品检测报告符合性的审核。上海进口商该如何把好关呢？跟着中世通食品进口报关公司一起来看下。
为此，进口商应做到以下几方面：
01正确理解首次进口的概念
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》第十一条规定：首次进口，指境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口。从规定中可以看出，如果某批食品进口报关上述7个信息与之前进口的不是完全一致，那该批食品进口报关就属于首次了。这7个信息中，需要特别注意的是“境外出口商”这个信息要求。
7个信息：境外生产企业、产品名称、配方、境外出口商、境内进口商、同一口岸、第一次进口。
02正确理解“相应食品安全国家标准”要求
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》第十一条规定：“……（三）首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。“相应食品安全国家标准”是什么意思呢？
相应的食品安全国家标准，不仅包括产品本身的国家标准，而且包括标准引用的其他食品安全国家标准。
例如：乳粉的国家标准为GB19644，该标准中4.4款规定：污染物应符合GB2762的规定，4.5款规定：真菌毒素限量应符合GB2761的规定，4.7.2款规定：食品添加剂和营养强化剂的使用应符合GB2760和GB14880的规定。因此，首次进口乳粉“相应食品安全国家标准”是指GB19644、GB2762、GB2761、GB2760、GB14880。
03确保相应食品安全国家标准是现行有效的
为充分保障群众健康权益，兼顾食品产业发展需求，食品安全国家标准会进行不定期的修订。如国家卫健委于2021年2月22日对GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行了修改、制定GB10766-2021《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》（2023年2月22日实施）代替GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》中适用于6—12月龄较大婴儿食用的配方食品的内容。因此，进口商应确保依据的食品安全国家标准是现行有效的。
04确保检测项目覆盖相应国家标准中规定的项目，而且检测结果要符合国家标准规定
以乳粉为例，首次进口随附的检测报告不仅包括GB19644中理化指标、微生物项目，GB2762中有关污染物项目及GB2761中有关真菌毒素项目的检测结果，而且食品进口报关公司还应提供包括配料表中食品添加剂和营养强化剂的检测结果。
所有检测结果不得超出标准中规定的限量或限值。
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